-Dettaglio evento- Dettaglio evento - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 


Sold Out23 settembre alle 14:00
Il Centro - Spazio Lavazza Ex Borsa Valori
Via San Francesco da Paola 28
10123 Torino


Laboratori del Gusto

Tierra Origins: racconti di un viaggio nella sostenibilità attraverso l’aroma delle sue miscele

SLAV02
Prezzo soci Slow Food € 15
Prezzo non soci €15
Temi: BiodiversitàStoria e cultura della gastronomia
Tag: CaffèHondurasColombiaPerùBrasileIndiaTanzaniaAsiaAmerica Latina


Un importante progetto di sostenibilità, fortemente voluto dall’azienda torinese Lavazza e realizzato nelle comunità di caficultores in Honduras, Colombia, Perù, Brasile, India e Tanzania. La storia di ¡Tierra! si sta arricchendo di nuove storie che saranno raccontate attraverso la degustazione delle origini e delle diverse miscele preparate sia con la tradizionale caffettiera italiana sia con il metodo espresso. Un laboratorio per gli appassionati e gli intenditori di caffè condotto dagli esperti assaggiatori Lavazza.

Lavazza ¡Tierra! – 100% arabica e 100% da coltivazione sostenibile – è certificato dall’ONG Rainforest Alliance.
L’incasso di questo Laboratorio del Gusto contribuirà alla copertura dei costi relativi alla partecipazione dei delegati di Terra Madre.



Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
Official Partner
 
 
 
 
 
 
 
Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
Con il sostegno di
 
 
 

Terra Madre Salone del Gusto
Slow Food Promozione P.Iva 02220020040
© Terra Madre Salone del Gusto 2016 - All rights reserved