-Dettaglio evento- Dettaglio evento - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 

Sold Out22 settembre alle 16:00
Crocetta - Grattacielo Intesa Sanpaolo
Corso Inghilterra, 3
10138 Torino


Scuole di Cucina

Il tradizionale di Modena e la cucina di Ivan Milani

SLC26
Prezzo soci Slow Food € 25
Prezzo non soci €30
Temi: Appuntamenti con la cucina
Tag: CuochiCucina italianaProdotti della terraItaliaEmilia Romagna AcetoPiemonte


Al 36° piano del nuovo grattacielo di Intesa Sanpaolo a Torino, si festeggiano i 50 anni di storia che la Consorteria di Spilamberto ha dedicato all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Ivan Milani, lo chef del ristorante Piano 35, si cimenta con il balsamico proponendo due assaggi creati apposta per l’occasione, mentre i maestri assaggiatori della Consorteria presentano e raccontano i balsamici di sei produttori finalisti del super palio dedicato a questo anniversario importante.

In questo evento non è prevista la traduzione italiano-inglese.



Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
Official Partner
 
 
 
 
 
 
 
Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
Con il sostegno di
 
 
 

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