-Dettaglio evento- Dettaglio evento - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino
Viale Pier Andrea Mattioli 39
10126 Torino


Forum di Terra Madre

Salviamo la biodiversità dei Balcani

FRM014

Temi: Biodiversità
Tag: Arca del GustoPresìdi Slow FoodBalcaniEuropa


Nei Balcani, una rete di comunità ha identificato 200 prodotti da salvare (varietà vegetali, razze animali e cibi trasformati, saliti sull’Arca del Gusto), ha creato 6 nuovi Presìdi e sta esplorando nuove potenzialità, come il turismo rurale. Sono i risultati di quattro anni di lavoro, realizzato grazie al progetto europeo Essedra (Environmentally sustainable socio-economic development of rural areas). Raccontiamo questo percorso in difesa della biodiversità e dei saperi locali, le storie di successo e le sfide ancora aperte.

I Forum di Terra Madre sono momenti di incontro fra i delegati e sono aperti al pubblico fino ad esaurimento posti.

Questo evento sarà disponibile in italiano e inglese.



Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
Official Partner
 
 
 
 
 
 
 
Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
Con il sostegno di
 
 
 

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