-Dettaglio evento- Dettaglio evento - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 

22 settembre dalle 16:30 alle 18:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino
Corso Massimo D'Azeglio, 15
10126 Torino


Forum di Terra Madre

Esiste il luppolo italiano?

FRM039

Temi: Slow Beer
Tag: Birra


Nonostante l’enorme successo di 20 anni di birra artigianale, in Italia la coltura del luppolo è ancora in ritardo. Cosa succederà, in futuro? Saremo in grado di produrre varietà in grado di caratterizzare la birra italiana? Si potrà avviare anche questo (importante) aspetto della filiera? Sarà sostenibile? Confrontiamo le esperienze - che per fortuna sono molte, in tutta la penisola - che fin qui si sono maturate.

I Forum di Terra Madre sono momenti di incontro fra i delegati e sono aperti al pubblico fino ad esaurimento posti.

Questo evento sarà disponibile esclusivamente in italiano.



Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
Official Partner
 
 
 
 
 
 
 
Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
Con il sostegno di
 
 
 

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