-Dettaglio evento- Dettaglio evento - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 


24 settembre dalle 11:00 alle 13:00
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino
Corso Massimo D'Azeglio, 15
10126 Torino


Workshop e presentazioni

Food Smart Cities for Development – “Diversamente giusto”: il cibo come via di equità e solidarietà sociale

WKS12

Temi: Sistema alimentare
Tag: Cibo giusto


Cambia il mondo! Mangia cibo equo e locale!. Questo è il claim del progetto europeo Food Smart Cities for Development di cui la Città di Torino è partner. Sulla base di questa convinzione, gli attori del cibo torinese, le cui buone prassi sono raccontate nella pubblicazione Toward the Turin Food Policy. Good practices and visions, intendono confrontarsi con i delegati di Terra Madre sui principali assi tematici del progetto. Nel workshop saranno presentate prassi molto diverse che ruotano attorno al cibo giusto: dal cibo proveniente dal commercio equo e solidale a quello “mafia free”, dai mestieri del cibo utilizzati nell’ambito del processo di riabilitazione dei detenuti a quelli che offrono un’occasione di emancipazione a giovani in particolari condizioni di vulnerabilità.

Intervengono:
Stefania Giannuzzi, Assessore Politiche per l’Ambiente e Fondi europei della Città di Torino
Maria Bottiglieri, Responsabile attività di cooperazione internazionale della Città di Torino
Livia Pomodoro, Presidente Milan center for food law and policy

Modera Alessia Toldo, Dist - Politecnico di Torino



Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
Official Partner
 
 
 
 
 
 
 
Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
Con il sostegno di
 
 
 

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