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New23 settembre alle 12:00
Il Centro - Slow Beans
Via Roma
10123 Torino


Workshop e presentazioni

Nutrire la Lucchesia: orti scolastici, orti familiari e saperi locali

WKS103

Temi: Fare l’orto
Tag: Orti in Condotta


Indagine sul progetto Orti in Condotta nel comune di Capannori. Da alcuni anni, nei quattro istituti comprensivi di Capannori è in corso il progetto Orti in Condotta promosso dalla Condotta Lucca Compitese Orti lucchesi in collaborazione con il Comune. L’indagine, svolta in collaborazione con il Laboratorio di studi rurali Sismondi dell'Università di Pisa e l'associazione Scuola ti voglio bene comune, ha coinvolto un campione di circa 2500 famiglie con figli frequentanti le scuole del territorio al fine di acquisire informazioni sulla conoscenza del progetto, approfondire il livello di conoscenza su alcuni prodotti orticoli tipici lucchesi e valutare la diffusione delle pratiche di coltivazione e consumo di ortofrutta a livello locale. I risultati dell'indagine saranno presentati da Massimo Rovai dell'Università degli Studi di Pisa, da Giorgio Dalsasso, coordinatore del progetto, e da Serena Frediani, assessore comunale alle attività produttive.



Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
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