-L’Enoteca- L’Enoteca - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 

L’Enoteca


Come sempre, uno dei pezzi forti degli eventi targati Slow Food è l’Enoteca, che in occasione di Terra Madre Salone del Gusto 2016 sarà realizzata in uno spazio di rara bellezza: il Polo Reale di Torino, che mette a disposizione del pubblico il Cortile d’Onore di Palazzo Reale.

Camminando sotto i portici di questo storico edificio, troverai oltre 900 etichette italiane, suddivise tra vini quotidiani e grandi vini, vini del Nord, del Centro e del Sud. Avrai modo di percorrere un viaggio ideale tra le numerose etichette delle aziende che partecipano al “Progetto Vino” di Banca del Vino e Slow Food e potrai scegliere i vini in base al loro prezzo e alla loro tipologia. Il Piemonte vitivinicolo farà da padrone di casa, mettendo in degustazione i vini delle denominazioni che compongono il variegato panorama dell’enologia regionale, dagli spumanti Alta Langa ai grandi rossi. Accanto al Piemonte, centinaia di etichette provenienti dai diversi territori italiani divise per denominazione e tipologia.

Tutti i pomeriggi e tutte le sere l’Enoteca ospiterà inoltre i Temporary Tasting: per poche ore si potranno degustare vini imperdibili o introvabili, vecchie annate, rarità nazionali ed estere. L’elenco delle degustazioni sarà pubblicato con i prossimi aggiornamenti del programma.

Ti aspettiamo dalle 12 alle 24 (il servizio termina alle 23:30), da giovedì 22 a lunedì 26 settembre. Sarai accompagnato dai sommelier della Fisar per gustare i grandi vini italiani in una location Reale.

In collaborazione con:

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