-Eventi- Eventi - Terra Madre Salone del Gusto

 

Elenco eventi


22 settembre dalle 10:00 alle 17:00
San Salvario - Museo della frutta
Alla scoperta delle collezioni del Museo della Frutta
Codice VST030 Attività per le scuole
Temi:Biodiversità
Tag: Educazione Biodiversità Biodiversità e arte Frutta


New 22 settembre dalle 10:00 alle 11:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Huehuetenango e Camapara: i Presìdi Slow Food centroamericani
Codice WKS161 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità Guatemala Honduras Presìdi Slow Food


22 settembre dalle 11:00 alle 12:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Luwero, dal lago Vittoria le antiche varietà di robusta
Codice WKS242 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità Uganda Presìdi Slow Food


New 22 settembre dalle 11:00 alle 19:00
Il Centro - Via Roma - Stand Presidio dell’olio extravergine italiano
Il Presidio dell’olio extravergine italiano
Codice WKS190 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il contadino Fai la spesa
Tag: Olio extravergine di oliva italiano Presìdi Slow Food Italia Biodiversità


New 22 settembre alle 12:30
Il Centro - Slow Beans
Benvenuti alla Casa di Slow Beans
Codice WKS101 Workshop e presentazioni
Temi:Slow Beans Fare il contadino
Tag: Biodiversità


New 22 settembre alle 16:00
Il Centro - Slow Beans
Legumi e cucina: etica e creatività dei cuochi lucchesi dell’Alleanza
Codice WKS102 Workshop e presentazioni
Temi:Slow Beans Fare il co-produttore
Tag: Biodiversità Alleanza Slow Food dei Cuochi


22 settembre alle 16:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Gange
Tipicità e prodotti territoriali della riserva torinese Urban Mab Unesco Collina Po tra pianure, colline, fiumi e laghi
Codice WKS141 Workshop e presentazioni
Temi:Biodiversità
Tag: Biodiversità Piemonte


23 settembre dalle 10:00 alle 17:00
San Salvario - Museo della frutta
Alla scoperta delle collezioni del Museo della Frutta
Codice VST031 Attività per le scuole
Temi:Biodiversità
Tag: Educazione Biodiversità Biodiversità e arte Frutta


New 23 settembre dalle 11:00 alle 12:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Quando il caffè biodinamico incontra i Presìdi Slow Food
Codice WKS162 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità Guatemala Etiopia Perù Presìdi Slow Food


New 23 settembre dalle 11:00 alle 19:00
Il Centro - Via Roma - Stand Presidio dell’olio extravergine italiano
Il Presidio dell’olio extravergine italiano
Codice WKS191 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il contadino Fai la spesa
Tag: Olio extravergine di oliva italiano Presìdi Slow Food Italia Biodiversità


New 23 settembre dalle 12:30 alle 23:00
Piazza Castello - Stand Slow Food Calabria
Profondo Food – Il programma di Slow Food Calabria
Codice WKS221 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino
Tag: Calabria Italia Comunità del cibo Degustazioni Biodiversità Università degli Studi di Scienze Gastronomiche


23 settembre alle 14:00
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Gange
Toscana: eccellenze, innovazione e legalità
Codice WKS142 Workshop e presentazioni
Temi:Biodiversità
Tag: Biodiversità Toscana Presìdi Slow Food Comunità del cibo


23 settembre dalle 14:00 alle 16:00
Parco del Valentino e lungo Po - Indigenous Terra Madre Network
Biodiversità, resilienza e sfide globali: le soluzioni applicate nei sistemi alimentari indigeni
Codice WKS44 Workshop e presentazioni
Temi:Indigeni Sistema alimentare
Tag: Agricoltura Agroecologia Biodiversità


New 23 settembre dalle 15:30 alle 17:45
Parco del Valentino e lungo Po - Casa dell’Ambiente - Sala Teatro
Mediterranean CooBEEration: una rete per l'apicoltura, la biodiversità e il diritto al cibo
Codice WKS110 Workshop e presentazioni
Temi:Miele e api
Tag: Apicoltura Biodiversità


23 settembre alle 16:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Bianca
Resistenza casearia
Codice WKS266 Workshop e presentazioni
Temi:Slow Cheese Fare il contadino Fare il co-produttore
Tag: Presìdi Slow Food Italia Lombardia Biodiversità Slow Cheese


24 settembre alle 09:00
Il Centro - Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Ivrea, Pinerolo, Torino - Sala conferenze ODCEC
Il valore del cibo e tutti i benefit della biodiversità
Codice WKS13 Workshop e presentazioni
Tag: Biodiversità


24 settembre dalle 10:00 alle 17:00
San Salvario - Museo della frutta
Alla scoperta delle collezioni del Museo della Frutta
Codice VST032 Attività per le scuole
Temi:Biodiversità
Tag: Educazione Biodiversità Biodiversità e arte Frutta Piemonte


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Indigenous Terra Madre Network
Dare valore alla conoscenza e alle pratiche indigene: l’esempio delle piante selvatiche commestibili
Codice WKS48 Workshop e presentazioni
Temi:Indigeni
Tag: Biodiversità


New 24 settembre dalle 11:00 alle 12:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
São Tomé e Príncipe: la robusta che non teme il confronto con l’arabica
Codice WKS163 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità São Tomé e Príncipe Presìdi Slow Food


New 24 settembre dalle 11:00 alle 19:00
Il Centro - Via Roma - Stand Presidio dell’olio extravergine italiano
Il Presidio dell’olio extravergine italiano
Codice WKS192 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il contadino Fai la spesa
Tag: Olio extravergine di oliva italiano Presìdi Slow Food Italia Biodiversità


New 24 settembre alle 12:00
Porta Palazzo e dintorni - Scuola Holden
eartHeart: difendi il futuro. Presentazione della nuova campagna internazionale di Slow Food
Codice WKS131 Workshop e presentazioni
Temi:Biodiversità
Tag: Biodiversità


New 24 settembre alle 12:00
Il Centro - Slow Beans
Orti urbani, comunitari e scolastici: l'esperienza della città di Lucca nell'ambito dell'iniziativa 100.000 orti in Toscana
Codice WKS105 Workshop e presentazioni
Temi:Fare l’orto
Tag: Biodiversità Toscana Educazione


New 24 settembre dalle 12:30 alle 23:00
Piazza Castello - Stand Slow Food Calabria
Profondo Food – Il programma di Slow Food Calabria
Codice WKS222 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino
Tag: Calabria Italia Comunità del cibo Degustazioni Biodiversità Università degli Studi di Scienze Gastronomiche


24 settembre alle 15:00
Il Centro - Palazzo del Rettorato dell’Università degli Studi di Torino - Sala Allara
Come si degusta il miele
Codice WKS55 Workshop e presentazioni
Temi:Miele e api
Tag: Degustazioni Biodiversità


New 24 settembre alle 15:00
Il Centro - Slow Beans
Legumi e nutrizione: poveri ma ricchi di valori
Codice WKS106 Workshop e presentazioni
Temi:Slow Beans Fare il co-produttore
Tag: Biodiversità


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La prevendita è chiusa. I posti ancora disponibili negli eventi a pagamento saranno in vendita alla Reception eventi al piano terra del Palazzo della Regione in Piazza Castello e alla reception di Eataly Torino Lingotto. I biglietti per le conferenze saranno disponibili anche presso il Teatro Carignano. I punti vendita saranno aperti dal 22 al 26 settembre.


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Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
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