-Eventi- Eventi - Terra Madre Salone del Gusto

 

Elenco eventi


Sold Out 22 settembre alle 14:00
Il Centro - Spazio Lavazza Ex Borsa Valori
Ethiopian Kafa Coffee: viaggio sensoriale alle origini del caffè
Codice SLAV01 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 15
Prezzo non soci € 15
Temi:Biodiversità Storia e cultura della gastronomia
Tag: Caffè Etiopia India America Latina Africa Asia Brasile Indonesia


New 23 settembre dalle 11:00 alle 12:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Quando il caffè biodinamico incontra i Presìdi Slow Food
Codice WKS162 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità Guatemala Etiopia Perù Presìdi Slow Food


23 settembre dalle 12:00 alle 12:45
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Le cultivar del gelato: il caffè
Codice PDP46 Programma dei partner
Temi:Biodiversità Fare il co-produttore
Tag: Gelato Etiopia Campania Caffè Dolci Degustazioni


New 25 settembre dalle 11:00 alle 19:00
Parco del Valentino e lungo Po - Cucina di Terra Madre Africa ed Europa - Cucina Africa
Cucine di Terra Madre – Tutto il buono del mondo – Africa
Codice TMK016 Cucine di Terra Madre
Temi:Appuntamenti con la cucina Cucine di Terra Madre
Tag: Kenya Madagascar Burkina Faso Etiopia Africa Cuochi


25 settembre dalle 15:00 alle 17:00
Parco del Valentino e lungo Po - Indigenous Terra Madre Network
Beni comuni: pastoralismo e nomadismo, un confronto tra custodi e proprietari
Codice WKS46 Workshop e presentazioni
Temi:Indigeni
Tag: Pastori Nomadismo Mongolia Svezia Tanzania Etiopia Africa Asia


25 settembre dalle 16:30 alle 18:00
San Salvario - Biblioteca Ginzburg/Lombroso16
Le migrazioni climatiche – I casi dell’Etiopia e del Marocco
Codice WKS67 Workshop e presentazioni
Temi:Migranti
Tag: Cambiamento climatico Etiopia Marocco Africa


New 26 settembre dalle 11:00 alle 12:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Harenna Forest Wild Coffee: quando Dio creò il caffè
Codice WKS167 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità Etiopia Presìdi Slow Food






La prevendita è chiusa. I posti ancora disponibili negli eventi a pagamento saranno in vendita alla Reception eventi al piano terra del Palazzo della Regione in Piazza Castello e alla reception di Eataly Torino Lingotto. I biglietti per le conferenze saranno disponibili anche presso il Teatro Carignano. I punti vendita saranno aperti dal 22 al 26 settembre.


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Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
Official Partner
 
 
 
 
 
 
 
Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
Con il sostegno di
 
 
 

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