-Eventi- Eventi - Terra Madre Salone del Gusto

 

Elenco eventi


Sold Out 22 settembre alle 14:00
Il Centro - Spazio Lavazza Ex Borsa Valori
Ethiopian Kafa Coffee: viaggio sensoriale alle origini del caffè
Codice SLAV01 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 15
Prezzo non soci € 15
Temi:Biodiversità Storia e cultura della gastronomia
Tag: Caffè Etiopia India America Latina Africa Asia Brasile Indonesia


Sold Out 22 settembre alle 18:00
Il Centro - Circolo dei Lettori - Sala prodotti della terra
Cinquanta sfumature di piccante
Codice SLB48 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Storia e cultura della gastronomia Biodiversità
Tag: Prodotti della terra Italia Messico India Cina Giappone Calabria America Latina Asia


New 23 settembre dalle 11:00 alle 19:00
Parco del Valentino e lungo Po - Cucina di Terra Madre Asia-Oceania e Americhe - Cucina Asia e Oceania
Cucine di Terra Madre – Tutto il buono del mondo – Asia e Oceania
Codice TMK005 Cucine di Terra Madre
Temi:Appuntamenti con la cucina Cucine di Terra Madre
Tag: India Australia Libano Asia Oceania Cuochi


23 settembre dalle 11:00 alle 12:30
Il Centro - Teatro Carignano - Sala
Il rapporto con la terra attraverso l’arte contemporanea
Codice SCN02 Conferenze
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Cultura del cibo
Tag: Cibo e arte India Asia


Sold Out 23 settembre alle 12:00
Eataly Torino Lingotto
Le tradizioni della cucina Naga
Codice SLC04 Scuole di Cucina
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Indigeni Appuntamenti con la cucina
Tag: India Popolazioni indigene Cuochi Asia Cucina internazionale Piemonte


23 settembre dalle 14:00 alle 15:30
San Salvario - Biblioteca Ginzburg/Lombroso16
Cucine migranti: l’esperienza dei cuochi
Codice WKS64 Workshop e presentazioni
Temi:Migranti
Tag: Cuochi Cina India Perù Russia America Latina Asia Europa


Sold Out 23 settembre alle 14:00
Il Centro - Spazio Lavazza Ex Borsa Valori
Tierra Origins: racconti di un viaggio nella sostenibilità attraverso l’aroma delle sue miscele
Codice SLAV02 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 15
Prezzo non soci € 15
Temi:Biodiversità Storia e cultura della gastronomia
Tag: Caffè Honduras Colombia Perù Brasile India Tanzania Asia America Latina


23 settembre dalle 17:00 alle 20:00
Residenze Reali - Castello di Rivoli – Teatro del Museo – Dehors Combal 2.0 - Teatro del Museo
L’arte contemporanea e le sue forme: Amar Kanwar, Carolyn Christov-Bakargiev e Davide Scabin
Codice SEVS01 Eventi Speciali
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Appuntamenti con la cucina Cultura del cibo Appuntamenti nelle Residenze Reali
Tag: Cibo e arte India Asia


Sold Out 24 settembre alle 12:00
Parco del Valentino e lungo Po - Stand Pastificio di Martino - Sala della pasta
Goesh Maesh e Arcangelo Dandini: contaminazione culinaria
Codice SPA04 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Appuntamenti con la cucina
Tag: Cuochi Cucina internazionale Pasta India Italia Lazio Asia


24 settembre alle 20:30
E inoltre... - Ristorante Le Papille
La cucina di Indigenous Terra Madre
Codice CEN042 Cena o Pranzo
Temi:Appuntamenti con la cucina Indigeni
Tag: India Stati Uniti


New 25 settembre dalle 11:00 alle 12:00
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Nilgiri Indian Wild Coffee: alla ricerca di un grande caffè selvatico indiano
Codice WKS165 Workshop e presentazioni
Temi:Fare il co-produttore Fare il contadino Biodiversità
Tag: Caffè Biodiversità India Comunità del cibo


26 settembre alle 18:00
Il Centro - Aste Bolaffi - Sala mixology e spiriti
Whisky australasiatici
Codice SMX15 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Mixology
Tag: Spiriti Cocktail India Taiwan Giappone Tasmania Asia






La prevendita è chiusa. I posti ancora disponibili negli eventi a pagamento saranno in vendita alla Reception eventi al piano terra del Palazzo della Regione in Piazza Castello e alla reception di Eataly Torino Lingotto. I biglietti per le conferenze saranno disponibili anche presso il Teatro Carignano. I punti vendita saranno aperti dal 22 al 26 settembre.


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Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
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