-Eventi- Eventi - Terra Madre Salone del Gusto

 

Elenco eventi


Sold Out 22 settembre alle 12:00
Il Centro - Circolo dei Lettori - Sala prodotti della terra
Parmigiano reggiano in verticale
Codice SLB46 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 35
Prezzo non soci € 40
Temi:Storia e cultura della gastronomia
Tag: Italia Emilia Romagna Formaggio Prodotti della terra Degustazioni in verticale


Sold Out 22 settembre alle 16:00
Crocetta - Grattacielo Intesa Sanpaolo - Alta cucina
Il tradizionale di Modena e la cucina di Ivan Milani
Codice SLC26 Scuole di Cucina
Prezzo soci Slow Food € 25
Prezzo non soci € 30
Temi:Appuntamenti con la cucina
Tag: Cuochi Cucina italiana Prodotti della terra Italia Emilia Romagna Aceto Piemonte


Sold Out 22 settembre alle 18:00
Piazza Castello - Cucina dell’Alleanza
Al Belvedere è un bel mangiare
Codice SCDA02 Cucina dell’Alleanza
Prezzo soci Slow Food € 15
Prezzo non soci € 18
Temi:Appuntamenti con la cucina Fare il co-produttore Biodiversità
Tag: Alleanza Slow Food dei Cuochi Cuochi Cucina italiana Emilia Romagna Italia


22 settembre alle 20:30
E inoltre... - Berberé Pizzeria
Parmigiano Reggiano senza trucchi
Codice CEN034 Cena o Pranzo
Temi:Appuntamenti con la cucina
Tag: Emilia Romagna


Sold Out 22 settembre dalle 20:30 alle 23:30
E inoltre... - La fabbrica delle E
Mare e monti: dalle coste molisane alle colline romagnole
Codice SAP05 Appuntamenti a Tavola
Prezzo soci Slow Food € 40
Prezzo non soci € 50
Temi:Appuntamenti con la cucina Fare il co-produttore Biodiversità Eventi UNISG
Tag: Cuochi Scuola di cucina Cucina italiana Emilia Romagna Università degli Studi di Scienze Gastronomiche Italia


Sold Out 23 settembre alle 14:00
Eataly Torino Lingotto
Del maiale non si butta via niente
Codice SLC19 Scuole di Cucina
Prezzo soci Slow Food € 25
Prezzo non soci € 30
Temi:Slow Meat Appuntamenti con la cucina
Tag: Cucina italiana Carne Cuochi Spreco alimentare Emilia Romagna


Sold Out 23 settembre alle 15:00
Il Centro - Circolo dei Lettori - Sala prodotti della terra
Aceto balsamico tradizionale di Modena: biodiversità e versatilità in cucina
Codice SLB50 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 25
Prezzo non soci € 30
Temi:Storia e cultura della gastronomia
Tag: Prodotti della terra Italia Emilia Romagna Aceto


Sold Out 23 settembre alle 15:00
Eataly Torino Lingotto
I Regionali di Slow Food presentano – I grani antichi del centro-nord
Codice SLC05 Scuole di Cucina
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Biodiversità Appuntamenti con la cucina
Tag: Cucina italiana Lombardia Veneto Emilia Romagna Marche Cereali Italia


23 settembre dalle 19:30 alle 21:30
E inoltre... - Museo della Montagna - Ristorante del Museo
La cucina di montagna dalla tradizione al futuro
Codice CEN036 Cena o Pranzo
Temi:Cultura del cibo
Tag: Emilia Romagna


23 settembre dalle 21:30 alle 23:30
E inoltre... - Museo della Montagna - Ristorante del Museo
La cucina di montagna dalla tradizione al futuro
Codice CEN037 Cena o Pranzo
Temi:Cultura del cibo
Tag: Emilia Romagna


Sold Out 24 settembre alle 15:00
Eataly Torino Lingotto
I Regionali di Slow Food presentano – Buono, pulito e giustissimo: la legalità
Codice SLC08 Scuole di Cucina
Prezzo soci Slow Food € 20
Prezzo non soci € 25
Temi:Biodiversità Fare il contadino Fare il co-produttore
Tag: Cibo giusto Italia Calabria Emilia Romagna Cucina italiana


New 24 settembre alle 20:00
Crocetta - Palazzo Ceriana Mayner
La rete rosa dell’Emilia-Romagna: agricoltrici, allevatrici e cuoche dalla regione dove si mangia meglio al mondo
Codice CEN101 Cena o Pranzo
Temi:Appuntamenti con la cucina
Tag: Emilia Romagna


25 settembre dalle 19:30 alle 21:30
E inoltre... - Museo della Montagna - Ristorante del Museo
La cucina di casa, antidoto allo spreco
Codice CEN038 Cena o Pranzo
Temi:Cultura del cibo
Tag: Emilia Romagna


25 settembre dalle 21:30 alle 23:30
E inoltre... - Museo della Montagna - Ristorante del Museo
La cucina di casa, antidoto allo spreco
Codice CEN039 Cena o Pranzo
Temi:Cultura del cibo
Tag: Emilia Romagna


Sold Out 26 settembre alle 12:00
Il Centro - Circolo dei Lettori - Sala prodotti della terra
Salumi cotti e bollicine
Codice SLB58 Laboratori del Gusto
Prezzo soci Slow Food € 25
Prezzo non soci € 30
Temi:Storia e cultura della gastronomia Biodiversità
Tag: Salumi Vino Toscana Emilia Romagna Italia Prodotti della terra


26 settembre dalle 15:00 alle 15:45
Il Centro - Via del Gelato e Caffeteria dei Presidi Slow Food
Formaggi & C., ingredienti di un gelato gastronomico ormai diventati classici
Codice PDP74 Programma dei partner
Temi:Slow Cheese Fare il co-produttore
Tag: Gelato Emilia Romagna Degustazioni Dolci






La prevendita è chiusa. I posti ancora disponibili negli eventi a pagamento saranno in vendita alla Reception eventi al piano terra del Palazzo della Regione in Piazza Castello e alla reception di Eataly Torino Lingotto. I biglietti per le conferenze saranno disponibili anche presso il Teatro Carignano. I punti vendita saranno aperti dal 22 al 26 settembre.


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Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
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