-Eventi- Eventi - Terra Madre Salone del Gusto

 

Elenco eventi


New 22 settembre dalle 10:30 alle 11:45
Il Centro - Galleria San Federico – Fiorfood - Sala Lux
Il racconto del cibo – Il pomodoro della legalità
Codice WKS224 Workshop e presentazioni
Temi:Fai la spesa Fare il co-produttore Sistema alimentare
Tag: Cibo giusto Cuochi


22 settembre dalle 14:00 alle 16:00
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Viola
Origine, diversità e territori: innovazioni per costruire la resilienza dei sistemi alimentari
Codice WKS09 Workshop e presentazioni
Temi:Beni comuni Sistema alimentare
Tag: Accesso al mercato Economia circolare Innovazioni tecnologiche per prodotti tradizionali Governance dei beni comuni


New 22 settembre alle 15:00
Il Centro - MAO - Museo d'Arte Orientale
Al cinema al museo – A Dialogue: Living Harmony
Codice FDF001 Food and Film
Temi: Sistema alimentare
Tag: Giappone Fondazione Torino Musei Sostenibilità ambientale Slow Food on Film


22 settembre dalle 15:00 alle 16:15
Parco del Valentino e lungo Po - Stand Sapori 1832
Industria e agricoltura. È ancora possibile innescare un circolo virtuoso nell’agroalimentare?
Codice PDP003 Programma dei partner
Temi:Sistema alimentare
Tag: Dolci Italia Università degli Studi di Scienze Gastronomiche


New 22 settembre dalle 17:00 alle 18:30
Il Centro - Galleria San Federico – Fiorfood - Sala Lux
La buona terra
Codice WKS225 Workshop e presentazioni
Temi:Fai la spesa Fare il co-produttore Fare il contadino Sistema alimentare
Tag: Cibo giusto Università degli Studi di Scienze Gastronomiche


22 settembre dalle 18:00 alle 19:00
Il Centro - Piazzale Valdo Fusi - Stand Camera di Commercio di Torino
Il web marketing per la promozione della qualità
Codice WKS138 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare


22 settembre dalle 22:00 alle 23:00
Il Centro - Piazzale Valdo Fusi - Stand Camera di Commercio di Torino
Presidio e degustazioni gratuite
Codice WKS142 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare
Tag: Filiera


New 23 settembre dalle 10:30 alle 11:45
Il Centro - Galleria San Federico – Fiorfood - Sala Lux
Il racconto del cibo – Maiali liberi
Codice WKS226 Workshop e presentazioni
Temi:Fai la spesa Fare il co-produttore Sistema alimentare
Tag: Benessere animale Cuochi


23 settembre dalle 11:00 alle 13:00
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Arancio
Food Smart Cities for Development – Città e campagna nelle Urban Food Policy
Codice WKS10 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare
Tag: Agricoltura Orti urbani


23 settembre dalle 14:00 alle 16:00
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Eufrate
Uomini di mais: custodi di libertà
Codice WKS17 Workshop e presentazioni
Temi:Biodiversità Fare il contadino Sistema alimentare
Tag: Cereali


23 settembre dalle 14:00 alle 16:00
Parco del Valentino e lungo Po - Indigenous Terra Madre Network
Biodiversità, resilienza e sfide globali: le soluzioni applicate nei sistemi alimentari indigeni
Codice WKS44 Workshop e presentazioni
Temi:Indigeni Sistema alimentare
Tag: Agricoltura Agroecologia Biodiversità


23 settembre dalle 14:00 alle 15:00
Il Centro - Piazzale Valdo Fusi - Stand Camera di Commercio di Torino
Presidio e degustazioni gratuite
Codice WKS146 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare
Tag: Filiera


23 settembre dalle 14:00 alle 15:30
Il Centro - Teatro Carignano - Sala
Loro sono giganti, ma noi siamo moltitudine
Codice SCN03 Conferenze
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare Fare il co-produttore
Tag: Cibi industriali Consumo consapevole Francia Stati Uniti Europa


23 settembre dalle 18:00 alle 19:00
Il Centro - Piazzale Valdo Fusi - Stand Camera di Commercio di Torino
Il design è servito
Codice WKS170 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare


New 24 settembre dalle 10:00 alle 18:00
E inoltre... - Toolbox Coworking
Sfyn Tank: trovare soluzioni innovative ai temi relativi al cibo
Codice WKS74 Workshop e presentazioni
Temi:Rete giovani Sistema alimentare
Tag: Giovani e agricoltura Terra Madre Giovani


24 settembre dalle 11:00 alle 12:30
Il Centro - Teatro Carignano - Sala
L’agroecologia può sfamare il mondo?
Codice SCN04 Conferenze
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare Biodiversità
Tag: Agroecologia Agricoltura Burkina Faso Stati Uniti Africa


24 settembre dalle 11:00 alle 13:00
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Arancio
Food Smart Cities for Development – “Diversamente giusto”: il cibo come via di equità e solidarietà sociale
Codice WKS12 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare
Tag: Cibo giusto


24 settembre dalle 13:00 alle 14:00
Il Centro - Piazzale Valdo Fusi - Stand Camera di Commercio di Torino
Presidio e degustazioni gratuite
Codice WKS177 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare
Tag: Filiera


24 settembre dalle 14:00 alle 16:00
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Arancio
Food Smart Cities for Development – Diritto al cibo tra locale e globale: SDG e ruolo della cooperazione decentrata
Codice WKS11 Workshop e presentazioni
Temi:Sistema alimentare
Tag: Agricoltura Sviluppo Diritto al cibo


25 settembre dalle 12:30 alle 13:30
Parco del Valentino e lungo Po - Stand Sapori 1832
“La macchia” dell’olio di palma. L’importanza degli ingredienti
Codice PDP015 Programma dei partner
Temi:Sistema alimentare
Tag: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche Agricoltura


25 settembre dalle 17:00 alle 18:30
Il Centro - Teatro Carignano - Sala
Il pianeta Terra visto dal cielo e attraverso i volti dell’umanità
Codice SCN09 Conferenze
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare Beni comuni
Tag: Agricoltura industriale Spreco alimentare Cambiamento climatico Francia Europa


26 settembre dalle 09:00 alle 13:00
San Salvario - Biblioteca Ginzburg/Lombroso16
EAThink: mangia locale pensa globale!
Codice LUD027 Attività per le scuole
Temi:Spesa quotidiana Sistema alimentare
Tag: Sovranità alimentare


26 settembre dalle 14:00 alle 15:30
Il Centro - Teatro Carignano - Sala
Un nuovo mondo è possibile, anzi necessario
Codice SCN10 Conferenze
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare
Tag: Agricoltura industriale Sovranità alimentare Diritto al cibo Francia Europa






La prevendita è chiusa. I posti ancora disponibili negli eventi a pagamento saranno in vendita alla Reception eventi al piano terra del Palazzo della Regione in Piazza Castello e alla reception di Eataly Torino Lingotto. I biglietti per le conferenze saranno disponibili anche presso il Teatro Carignano. I punti vendita saranno aperti dal 22 al 26 settembre.


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Un evento di
 Città di Torino
 Slow Food
 Regione Piemonte
In collaborazione con
Mipaaf
Con il contributo di
 
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Sostengono Fondazione Terra Madre e Slow Food
 
 
 
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