-Eventi- Eventi - Terra Madre Salone del Gusto

 

Forum di Terra Madre


22 settembre dalle 16:30 alle 18:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Blu
Esiste il luppolo italiano?
Codice FRM039 Forum di Terra Madre
Temi:Slow Beer
Tag: Birra


23 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Mississippi
In Uganda, a rischio la biodiversità delle banane
Codice FRM003 Forum di Terra Madre
Temi:Biodiversità
Tag: Uganda Africa Ogm Frutta Prodotti della terra


23 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Gialla
Difendiamo il latte crudo!
Codice FRM008 Forum di Terra Madre
Temi:Slow Cheese
Tag: Formaggio Allevamento Latte


23 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Grigia
Dove va l’agricoltura biologica?
Codice FRM005 Forum di Terra Madre
Temi:Fare il contadino
Tag: Agricoltura Biologico


23 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Viola
Non mangiamoci il clima
Codice FRM026 Forum di Terra Madre
Temi:Fare il contadino
Tag: Agricoltura Cambiamento climatico Allevamento


23 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Blu
Nuove relazioni nelle produzioni di pane e pizza: dai miscugli varietali di cereali in campo alle filiere locali
Codice FRM011 Forum di Terra Madre
Temi:Biodiversità Fare il contadino
Tag: Cereali Cibo tradizionale Pane Africa Italia


23 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Mississippi
Pastori custodi
Codice FRM013 Forum di Terra Madre
Temi:Aree marginali
Tag: Benessere animale Pastori Allevamento


23 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Viola
10.000 orti in Africa, incontro fra donatori e leader africani
Codice FRM033 Forum di Terra Madre
Temi:Fare l’orto Fare il contadino
Tag: Agricoltura 10.000 orti in Africa Africa


23 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Blu
I Mercati della Terra si incontrano
Codice FRM029 Forum di Terra Madre
Temi:Filiera corta Fare il co-produttore
Tag: Mercati della Terra Consumo consapevole Agricoltura


23 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Grigia
Lo scandalo del cibo sprecato
Codice FRM030 Forum di Terra Madre
Temi:Fare il co-produttore Sprechi alimentari
Tag: Spreco alimentare


23 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Gialla
Semi sotto brevetto, dagli Ogm alla cisgenetica
Codice FRM024 Forum di Terra Madre
Temi:Beni comuni Fare il contadino
Tag: Ogm Semi Agricoltura Cibi industriali


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Mississippi
Salviamo la biodiversità dei Balcani
Codice FRM014 Forum di Terra Madre
Temi:Biodiversità
Tag: Arca del Gusto Presìdi Slow Food Balcani Europa


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Viola
Il vero costo del cibo a basso prezzo
Codice FRM019 Forum di Terra Madre
Temi:Cibo e salute Fare il co-produttore
Tag: Cibi industriali


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Blu
Naturale è possibile
Codice FRM016 Forum di Terra Madre
Temi:Cibo e salute Fare il contadino
Tag: Sicurezza alimentare Cibi naturali Vini naturali


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Grigia
Slow Beans, la riscoperta dei legumi
Codice FRM010 Forum di Terra Madre
Temi:Slow Beans Biodiversità
Tag: Legumi


24 settembre dalle 10:30 alle 12:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Gialla
Slow Meat: meno carne, di migliore qualità
Codice FRM021 Forum di Terra Madre
Temi:Slow Meat
Tag: Carne Sostenibilità ambientale Cibo e salute


24 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Mississippi
L’altra faccia dell’agricoltura cinese
Codice FRM038 Forum di Terra Madre
Temi:Biodiversità Fare il contadino
Tag: Agricoltura Cina Arca del Gusto Asia


24 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Gialla
Giù le mani dalla Terra!
Codice FRM025 Forum di Terra Madre
Temi:Beni comuni
Tag: Terra Land grabbing


24 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Grigia
Il patto per accorciare la filiera
Codice FRM009 Forum di Terra Madre
Temi:Filiera corta Fare il co-produttore
Tag: Agricoltura Consumo consapevole


24 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Blu
Il viaggio secondo Slow Food
Codice FRM022 Forum di Terra Madre
Temi:Slow Travel
Tag: Turismo sostenibile


24 settembre dalle 13:30 alle 15:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Viola
Vivere la montagna
Codice FRM012 Forum di Terra Madre
Temi:Aree marginali
Tag: Agricoltura Pastori Prodotti di montagna


24 settembre dalle 16:30 alle 18:30
Parco del Valentino e lungo Po - Castello del Valentino - Politecnico di Torino - Aula Mississippi
Biodiversità e agricoltura sostenibile in Africa e America Latina
Codice FRM027 Forum di Terra Madre
Temi:Fare il co-produttore Biodiversità
Tag: Agricoltura Sostenibilità ambientale Brasile Angola Mozambico America Latina Africa


24 settembre dalle 16:30 alle 18:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Gialla
Contadini 2.0
Codice FRM035 Forum di Terra Madre
Temi:Fare il contadino
Tag: Agricoltura Giovani e agricoltura


24 settembre dalle 16:30 alle 18:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Grigia
I Presìdi di Slow Food
Codice FRM006 Forum di Terra Madre
Temi:Biodiversità Fare il contadino
Tag: Presìdi Slow Food


24 settembre dalle 16:30 alle 18:30
Parco del Valentino e lungo Po - Torino Esposizioni - Università degli studi di Torino - Sala Viola
Il dolce nemico
Codice FRM015 Forum di Terra Madre
Temi:Cibo e salute
Tag: Miele Dolcificanti alternativi Agave


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La prevendita è chiusa. I posti ancora disponibili negli eventi a pagamento saranno in vendita alla Reception eventi al piano terra del Palazzo della Regione in Piazza Castello e alla reception di Eataly Torino Lingotto. I biglietti per le conferenze saranno disponibili anche presso il Teatro Carignano. I punti vendita saranno aperti dal 22 al 26 settembre.


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 Slow Food
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In collaborazione con
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