-Let it bee- Let it bee - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 

Let it bee


Nella suggestiva cornice del cortile del rettorato dell’Università degli Studi di Torino, c’è uno spazio interamente dedicato al mondo delle api e dei mieli. Let it Bee è pensato per raccontare il mondo dell’apicoltura in modo nuovo:

• con le esperienze e le testimonianze di tanti apicoltori provenienti da tutto il mondo che mostreranno quanto il loro lavoro sia importante per preservare la biodiversità del pianeta;

• con una mostra grazie alla quale potrai scoprire quanto siano diversi i sistemi di raccolta del miele, le forme dei favi e i fiori bottinati da questi insetti così piccoli e preziosi;

• con approfondimenti dedicati alla minaccia dei pesticidi, alle razze di api e alle produzioni tradizionali e anche alle nuove frontiere dell’apicoltura urbana.

Slow Food, Unaapi, Conapi e gli Ambasciatori dei Mieli guideranno degli incontri alla scoperta di vari prodotti: un’occasione unica per assaggiare prodotti rari provenienti da diverse parti del mondo.

Vieni a visitare lo spazio Let it Bee. Potrai anche votare per il vincitore del concorso nazionale Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia.

Con la partecipazione e la collaborazione di Unaapi, Conapi, Osservatorio Nazionale Mieli d’Italia, Ambasciatori dei Mieli e il sostegno dell’Università di Torino e Verallia.

Partecipa alle degustazioni di miele! Entrata libera fino ad esaurimento posti.

Venerdì 23

I tesori della montagna: dalle Alpi agli Appennini per scoprire alcune delle produzioni più particolari del nostro territorio. Degustazione a cura di Slow Food e Ambasciatori dei Mieli. Sala Allara, ore 15.00-16.00

Viaggio attraverso i profumi e i sapori dei mieli d’Italia. Degustazione a cura di Conapi. Sala Allara, ore 17.30-18.30

Sabato 24

Viaggio attraverso i profumi e i sapori dei mieli d’Italia. Degustazione a cura di Conapi. Sala Allara, ore 11.30-12.30

Un successo della lotta del biologico: torna il miele di castagno! Degustazione a cura di U.na.api. Sala Allara, ore 17.30-18.30

 



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