-Mixology- Mixology - Terra Madre Salone del Gusto
 
 

 

Mixology


A Terra Madre Salone del Gusto 2016 ritorna, dopo il grande successo avuto nella scorsa edizione, l’area Mixology e Spiriti che per l’occasione verrà ospitata presso la casa d’aste di Bolaffi, in pieno centro città, in Via Camillo Benso di Cavour 17. Grandi barman, grandi cocktail, distillati imperdibili ma soprattutto un approccio con il bere miscelato consapevole, fatto di storie affascinanti e di persone che ci mettono passione.

Il cocktail di un grande bartender non ha nulla da invidiare al piatto di un grande chef. La mixologia, ovvero l’arte del bere miscelato, si fonda infatti su un delicato equilibrio tra tutti gli ingredienti, alcolici e non, che devono essere uniti e scelti con attenzione. Lo studio della storia, delle tecniche e dei prodotti è fondamentale per proporre al cliente non solo un drink ma la consapevolezza che dentro quel bicchiere c’è una storia intrigante, c’è un lavoro, c’è il piacere della convivialità.

Volete scoprire tutto sulla storia del vermouth? Come nasce e come si miscela il gin? Oppure assaggiare i migliori rum e whisky in circolazione? Cosa aspetti, scegli l’appuntamento che fa per te!

In collaborazione con:

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