Cocktail Bar
Un equipo de bármanes profesionales, dirigido por Dom Costa (Liquid de Alassio) y Tommaso Cecca (Trussardi Café de Milán), recibe en el Cocktail Bar del pabellón 1 a los mejores bartenders de todo el mundo – entre ellos Salvatore Calabrese, Agostino Perrone, Chris McMillian, Julio Bermejo – y alberga cursos de formación sobre la historia de las bebidas mezcladas y muchas otras cosas.
En colaboración con la Velier de Génova.