Mangez des aliments frais, locaux et de saison
A l'entrée de la manifestation, à l'extérieur du pavillon 5, les visiteurs auront l'occasion de découvrir le monde des jardins, à l'occasion de la présentation du Manuale degli Orti (Manuel du Jardin), de Slow Food Editore: un jardin potager accueillera des variétés locales de saisons et des herbes aromatiques.
Les différents espaces du jardin seront équipés de certains outils comme le germoir, symbole de l'immense variété des graines et de la richesse de la biodiversité, le compost, indispensable pour recycler et lutter contre le gaspillage, et enfin le totem végétal, un exemple parmi tant d'autres pour montrer comment chacun de nous peut cultiver, même sur son balcon.
Slow Food présentera son projet de jardins dans les écoles, ainsi qu'un nouveau projet plus ambitieux: la création de 1000 jardins en Afrique.
In collaboration with
Nuova Società Orticola del Piemonte
Cascina Caccia via Serra Alta 6, 10020 San Sebastiano Po (To)
Tel. +39 346 5130154 www.orticolapiemonte.it
Gramaglia Marco e Paolo Azienda Agricola
Via Sebusto 26, 10093 Collegno (To)
Tel. +39 338 5818032 www.fratelligramaglia.com
Orti Urbani
Via Saffi n° 6, 47011 Terra del Sole (FC)
www.ortiurbani.it
Tradingenia
Via Maso della Pieve 60/A, 39100 Bolzano
Tel. +39 0471 250952 www.tradingenia.eu
Green Life
Via Tevere, 7, 20020 Lainate (Mi)
Tel. +39 02 36541363 www.greenlife.it
Marcopolo Engineering SpA
Via XI Settembre 37, 12011 Borgo San Dalmazzo (CN)
Tel. +39 0171 262348 www.marcopolo-e.com