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In the calendar they indicate
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International Slow Food Presidia |
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Italian Slow Food Presidia |
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Terra Madre |
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University of Gastronomic Sciences |
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Rencontres avec l'Auteur
Ateliers de la Mémoire
Imaginez que vous entrez dans une salle intimiste (pas plus de 30 personnes) et que vous prenez place sur des sièges confortables, avec une assiette et un verre à la main. Vous dégustez de grands vins, des produits uniques, et vous avez surtout la possibilité d'écouter et d'échanger avec des grands noms de l'œnologie et d'autres domaines.
Imaginez que vous entrez dans une salle intimiste (pas plus de 30 personnes) et que vous prenez place sur des sièges confortables, avec une assiette et un verre à la main. Vous dégustez de grands vins, des produits uniques, et vous avez surtout la possibilité d'écouter et d'échanger avec des grands noms de l'œnologie et d'autres domaines.
Les Rencontres avec l'Auteur entendent raconter des histoires, vous faire toucher du doigt les “mythes” vivants de l'élite de la gastronomie. Voici les personnalités que vous pourrez rencontrer : Aubert de Villaine du Domaine de la Romanée Conti, Franco Biondo Santi, Aldo Conterno, Alberto Di Gresi et d'autres personnalités qui ont toutes des histoires intéressantes et émouvantes à vous faire partager. Venez les écouter et les rencontrer en personne !
Les participants
Andrea Da Prà, Andrea Paternoster, Aubert De Villaine, James Epsey, Dominique Hauvette, Luciano Pedretti, Gaspare Buscemi, Franco Biondi Santi, Aldo Conterno, Alberto Di Gresy, Antonio Terni, Sylvie Augereau e Pierre Overnois.
Info
Les Rencontres avec l'Auteur sont accessibles uniquement sur réservation.
Certains Rencontres avec l'Auteur (indiquée par l' ) sont réservés aux membres Slow Food.
Une interprétation simultanée sera assurée vers l'italien et vers l'anglais.
Pour les visiteurs (pas membres de Slow Food) qui réservent à l'avance au moins une activité payante dans le cadre du Salone (Ateliers du Goût, Théâtre du Goût, Rencontres avec l'Auteur) 20 % de réduction, soit 16 € l'entrée, en se présentant avec la lettre de confirmation, à l'entrée du Lingotto, au poste réservé aux événements sur réservation. Cette réduction n'est pas valable pour l'acquisition des billets d'entrée en prévente online.
Manifestations sur réservation
Manifestations sur réservation
Les places disponibles pour les activités du Salone del Gusto (Ateliers du Goût, Théâtre du Goût, Rencontres avec l'Auteur et Rencontres à Table) sont limitées, tout comme l'accès à la salle Slow Wine – Banca del Vino. C'est pour cela qu'il est indispensable de réserver : inscrivez-vous avant le 10er octobre et vous recevrez une confirmation qui attestera de la validité de l'inscription.
Les éventuels désistements seront remboursés, à 70%, uniquement s’ils sont envoyés par courrier électronique à prenotazioni@slowfood.it avant le 20 août.
Les réservations et les désistements par téléphone ne sont pas acceptés.
Pendant le Salone, il sera possible de s'inscrire dans la mesure des places restantes, en s'adressant du 21 au 25 octobre à la Reception Eventi (Lingotto Fiere, pavillon Oval).
Pour pouvoir accéder aux activités, le ticket d'entrée au Salone del Gusto est obligatoire.
13 events found
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Description |
Member |
No Member |
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ICAS1
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The Amazing 16-Year-Old Cheese
Thursday October 21, 2010 - 01:00:00 PM
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€ 20,00
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€ 25,00
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Info
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ICAS2
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The Master of Barbaresco: Alberto Di Grésy
Thursday October 21, 2010 - 04:00:00 PM
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€ 24,00
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€ 30,00
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Info
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ICAS3
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Mesdames et Messieurs: Presenting Romanée-Conti
Thursday October 21, 2010 - 07:00:00 PM
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€ 50,00
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€ 50,00
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Info
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ICAS4
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Biondi Santis Montalcino
Friday October 22, 2010 - 01:00:00 PM
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€ 24,00
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€ 30,00
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Info
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ICAS5
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Aldo Conternos Barolo
Friday October 22, 2010 - 05:00:00 PM
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€ 24,00
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€ 30,00
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Info
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ICAS6
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Antonio Terni: Rocking Wine
Friday October 22, 2010 - 07:00:00 PM
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€ 20,00
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€ 25,00
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Info
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ICAS7
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Gaspare Buscemi, Wine Artisan
Saturday October 23, 2010 - 01:00:00 PM
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€ 20,00
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€ 25,00
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Info
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ICAS8
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Dominique Hauvette: Nature Woman
Saturday October 23, 2010 - 04:00:00 PM
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€ 20,00
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€ 25,00
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Info
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ICAS9
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The Last Drop, a Rare Privilege
Saturday October 23, 2010 - 07:00:00 PM
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€ 25,00
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€ 25,00
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Info
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ICAS10
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Pierre Overnoy: The Purity of Pupillin
Sunday October 24, 2010 - 01:00:00 PM
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€ 24,00
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€ 30,00
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Info
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ICAS11
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What Is Natural Wine?
Sunday October 24, 2010 - 04:00:00 PM
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€ 20,00
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€ 25,00
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Info
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ICAS12
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Luciano Pedrettis 257,235 Cheeses
Sunday October 24, 2010 - 07:00:00 PM
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€ 16,00
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€ 20,00
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Info
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FUO01
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Monday October 25, 2010 - 11:00:00 AM
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€ 0,00
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€ 0,00
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Info
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